Receta helado de chocolate

¡Hola chicos! ¿cómo estáis? Espero que vuestras familias estén bien.

Hoy os traigo una receta de helado de chocolate hecha con plátano. Es súper fácil y está riquísima.

Para la elaboración vamos a necesitar:

-Un plátano

-Una cucharadita de chocolate en polvo (yo utilizo el desgrasado puro de valor)

-Una onza de chocolate negro (85%)

-Dos cucharadas de leche aprox

Lo primero que vamos a hacer es machacar el plátano, (cuanto más maduro esté, mas dulce sabrá). Una vez esté hecho una pasta, vamos a incorporar el chocolate en polvo y removerlo hasta que quede homogéneo. Después echamos la leche para que no quede tan denso, pero no mucha para que no se convierta en un batido. Por último, troceamos la onza de chocolate y lo añadimos a nuestra masa, para que queden trozos "crujientitos", también podéis echarle nueces o avellanas trituradas si os gustan. Una vez batido todo, lo metemos en el congelador alrededor de 2h, y, ¡listo!

Esto da más o menos para una bola y media de helado, pero, si queréis hacer más y congelarlo, también se puede, solo tenéis que aumentar las cantidades.

Si lo hacéis, ¡mandadme fotos por instagram! @cnf_com